Os chefs da MSC levaram sua expertise culinária para a pista, com alta gastronomia à equipe BWT Alpine Formula One no GP da Itália
Por Redação Krooze
Publicado 16h19
Dos mares à alta velocidade, a MSC Cruzeiros levou um toque de sua alta gastronomia para a pista, durante o Grande Prêmio da Itália de 2025. A Companhia de cruzeiros, como Parceira Premium da equipe BWT Alpine Formula One Team, tornou-se a primeira a levar sua experiência culinária para um autódromo.
Três de seus premiados chefs trouxeram sabores dos renomados restaurantes de especialidades da Companhia — incluindo Eataly, Kaito Sushi & Teppanyaki, Chef’s Garden Kitchen, Hola! Tacos & Cantina — diretamente para pilotos, mecânicos, engenheiros e convidados VIP.
“Esta foi uma oportunidade nova e única de mostrar a criatividade e talento de nossos chefs, levando a mesma experiência gastronômica autêntica que nossos hóspedes desfrutam a bordo, para a BWT Alpine Formula One Team e seus convidados no autódromo”, afirmou Stéphane Franchini, Diretor Sênior de Alimentos e Bebidas da MSC Cruzeiros.
“Nossa frota de 23 navios conta com mais de 72 restaurantes de especialidades, em 16 conceitos diferentes, que oferecem experiências gastronômicas autênticas, inspiradas em culturas de todo o mundo. Atendemos a todos os paladares e desejos, convidando nossos hóspedes a explorarem o mundo por meio dos sabores, com uma combinação entre os restaurantes tradicionais favoritos e novas propostas deliciosas. Levar nossa experiência a Monza nos permitiu destacar nossa paixão, precisão e excelência em gastronomia junto aos nossos parceiros.”
Menu elaborado dos chefs da MSC Cruzeiros
O menu sob medida foi elaborado por alguns dos principais chefs da MSC Cruzeiros: o premiado chef italiano Luca Cesarini, o renomado especialista em cozinha asiática Chef Xiao Wang e o chef Pasquale Puziello, com experiência Michelin. Juntos, acumulam décadas de experiência internacional em restaurantes de renome mundial e hotéis de luxo, refletindo a natureza global da oferta gastronômica da MSC Cruzeiros.
Pilotos, equipe e convidados VIPs da BWT Alpine Formula One Team desfrutaram de um menu espetacular com pratos inspirados nos renomados conceitos gastronômicos dos restaurantes da MSC Cruzeiros, incluindo:
- Sashimi de Hamachi e Salmão Ora King com trufa teriyaki (do Kaito Sushi)
- La Burrata com compota de pão de tomate toscano e crumble de azeitona Taggiasca com manjericão (do Eataly)
- Tagliatelle al Tartufo com manteiga Toscana, Parmigiano Reggiano e trufa dos Apeninos (do Eataly)
- Black Cod Misoyaki com bolo de arroz crocante e molho beurre blanc de wasabi (do restaurante Pan Asian)
- Costela bovina glaceada com purê de couve-flor e cebolas agridoce (do Chef’s Garden Kitchen)
- Crab cakes com carne de caranguejo jumbo, molho remoulade cajun, verduras e limão (do Butcher’s Cut)
- Sobremesas intensas e deliciosas como Il Tiramisu (do Ocean Cay Restaurant) e Flan Mexicano (da Hola! Tacos & Cantina).
O chef corporativo da MSC Cruzeiros, Luca Cesarini, comentou: “Por ter crescido assistindo à Fórmula 1, foi um privilégio estar no meio da ação e servir um menu que ajudasse a energizar os pilotos da BWT Alpine Formula One antes de sua corrida emocionante.”
Guy Martin, Diretor de Marketing Global da BWT Alpine Formula One Team, acrescentou: “Levando a essência dos mares para a velocidade das pistas, os talentosos chefs da MSC Cruzeiros criaram uma experiência gastronômica inesquecível, onde paixão e sabor se uniram no GP da Itália.”
Parceria
A colaboração faz parte da parceria global anunciada no início de 2025 entre MSC Cruzeiros e BWT Alpine Formula One Team, com ambas as marcas compartilhando o compromisso com inovação, precisão e a entrega de experiências inesquecíveis — seja no mar ou na pista.
A MSC Cruzeiros foi anunciada como Parceira Premium da Equipe BWT Alpine de Fórmula 1 em fevereiro de 2025 e é Patrocinadora Global da Fórmula 1 desde 2022.
Renomados restaurantes de especialidades da Companhia:
Eataly at Sea:
O Restaurante Eataly oferece uma experiência da autêntica culinária italiana com um cardápio que apresenta alguns dos pratos mais amados da marca e itens exclusivos disponíveis apenas a bordo.
Kaito Sushi Bar & Teppanyaki:
Sabores do Extremo Oriente, com grelhas teppanyaki para encantar e entreter, em parceria com Wagyu Master, servindo carne Ozaki.
Butcher’s Cut:
Churrascaria ao estilo americano tradicional, oferece cortes de carne da Meat by Linz.
Hola! Tacos & Cantina:
Oferece culinária latino-americana, em ambiente interativo e divertido, com uma extensa lista de tequilas.
Chef’s Garden Kitchen:
O chef com estrela Michelin, personalidade de TV e autor Niklas Ekstedt colaborou com a MSC Cruzeiros para criar o menu deste restaurante de especialidade a bordo do MSC World Europa, com foco em ingredientes naturais e filosofia farm‑to‑ocean. O restaurante apresenta um jardim hidropônico e experiências imersivas com o chef preparando criações extraordinárias de Ekstedt numa cozinha aberta com vista panorâmica para o mar.
Ocean Cay Seafood Restaurant:
Restaurante de frutos do mar com um menu de pratos finos de peixe preparados com ingredientes frescos e carta de vinhos excepcional.
Pan Asian Restaurant:
Espaço onde sabores vibrantes da culinária pan‑asiática ganham destaque, inspirada em tradições culinárias da Ásia, com especiarias marcantes, ingredientes frescos e maestria na preparação.
Sobre a MSC Cruzeiros
Com sede em Genebra, na Suíça, a MSC Cruzeiros, empresa de propriedade privada, é a terceira maior Companhia de cruzeiros do mundo, líder de mercado na Europa e com uma forte e crescente presença na América do Norte.
Uma marca global de cruzeiros, com 23 navios modernos, que oferecem viagens pelos cinco continentes, permitindo que os hóspedes visitem mais de 100 países ao redor do mundo e mais de 300 destinos, criando memórias inesquecíveis e vivenciando o melhor da hospitalidade.
Para mais informações sobre os restaurantes a bordo dos navios da MSC Cruzeiros, consulte seu agente de viagens!
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