Visionários da gastronomia com três estrelas Michelin embarcam para um cruzeiro que destaca a culinária de classe mundial
Por Redação Krooze
A Crystal, reconhecida por experiências de cruzeiro de alto padrão, anunciou uma viagem temática especial com o chef três estrelas Michelin Massimiliano Alajmo e seu irmão, restaurateur e parceiro Raffaele Alajmo. O embarque acontecerá a bordo do Crystal Serenity, em roteiro de Veneza a Atenas, entre 8 e 15 de setembro de 2026.
O cruzeiro exclusivo de sete noites destacará a arte, a tradição e a inovação que definem a experiência gastronômica do grupo Alajmo, ao mesmo tempo em que celebra o histórico da companhia na alta gastronomia em alto-mar.
Viagem da Crystal com os irmãos Alajmo
Durante a viagem, os hóspedes terão acesso direto aos irmãos por meio de uma programação intimista, que inclui sessão de perguntas e respostas e sessão de autógrafos. Também haverá uma degustação guiada de vinhos com rótulos das adegas da família, conduzida pelo especialista e representante da nova geração, Giovanni Alajmo.
Além disso, jantares exclusivos no Osteria d’Ovidio e no The Vintage Room, conduzidos pessoalmente por Massimiliano e Raffaele, estarão disponíveis para compra via My Account a partir de 12 de março. A proposta é oferecer uma oportunidade direta de vivenciar a filosofia gastronômica dos chefs em um ambiente de ultraluxo.
“A evolução do programa culinário da Crystal sempre esteve baseada em autenticidade, técnica e parcerias relevantes com alguns dos chefs mais respeitados do mundo. Após a bem-sucedida atualização dos menus do Osteria d’Ovidio, esta viagem surgiu como o próximo passo natural — trazendo Massimiliano, Raffaele e Giovanni a bordo para interagir diretamente com nossos hóspedes e elevar ainda mais a experiência por meio de narrativas pessoais, vinhos e gastronomia”, afirmou Gunter Lorenz, vice-presidente de Alimentos e Bebidas.
A parceria com os irmãos Alajmo é considerada um pilar da identidade gastronômica da companhia. Em 2025, eles colaboraram com os chefs da companhia e lançaram menus reformulados no Osteria d’Ovidio a bordo do Serenity e Symphony. As novidades refletiram elegância contemporânea, foco em ingredientes sazonais e domínio técnico — características associadas aos restaurantes do grupo há décadas.
Segundo a empresa, as atualizações reforçaram a reputação da Crystal em oferecer experiências gastronômicas de nível Michelin no mar, ao lado de parcerias com nomes como o chef Nobu Matsuhisa, responsável pelo único restaurante Nobu em alto-mar, e o restaurateur Riccardo Giraudi, que levou o Beefbar com exclusividade à companhia em 2024.
“Para nós, cozinhar sempre foi sobre compartilhar emoção, cultura e senso de lugar”, disse Massimiliano Alajmo. “Estamos ansiosos para encontrar pessoalmente os hóspedes da Crystal, trocar ideias e dar vida ao espírito de nossas cozinhas a bordo.”
“Esta viagem permitirá compartilhar a experiência gastronômica Alajmo de forma mais pessoal e significativa — algo realmente especial que mal podemos esperar para vivenciar”, acrescentou Raffaele Alajmo.
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