Solmar Terrace será uma das novidades culinárias do navio, que também terá menu mediterrâneo no Azure e clássicos renovados no Prime 7
Por Redação Krooze
A Regent Seven Seas Cruises revelou novas experiências gastronômicas que estarão a bordo do Seven Seas Prestige, navio de ultraluxo com lançamento previsto para dezembro de 2026. Entre as novidades está o Solmar Terrace, novo espaço gastronômico ao ar livre para almoço.
A Regent também apresentou o menu do Azure, restaurante de especialidades inspirado no Mediterrâneo, e atualizações no cardápio do Prime 7, uma das churrascarias mais conhecidas da marca.
Solmar Terrace será novidade a bordo
O Solmar Terrace será um espaço exclusivo do Seven Seas Prestige. Localizado na popa do Compass Rose, no deck 5, o restaurante funcionará das 12h às 18h.
A proposta é oferecer uma refeição mais descontraída durante o dia, com vista para o mar e pratos de inspiração global.
O cardápio terá opções como mezze, sushi, tapas e yakitori. Entre os pratos previstos estão gazpacho, sushi do dia, costela bovina coreana, espetinhos de frango ou camarão com molho satay, barriga de porco ao molho teriyaki, cogumelo king oyster e salmão grelhado à moda japonesa.
Para a sobremesa, o espaço terá opções como bolo três leites e crema Catalana.
Azure terá menu inspirado no Mediterrâneo
O Azure será um dos sete restaurantes de especialidade do Seven Seas Prestige e uma das 11 experiências gastronômicas do navio.
O restaurante terá um menu em estilo mezze, com pequenas porções pensadas para serem compartilhadas. A proposta combina influências da Europa, da África e da Ásia, com sabores, especiarias e tradições ligados à culinária mediterrânea.
Entre os pratos previstos estão berinjela assada com missô, croquetes de carne com pimentas piquillo, gambas al ajillo, salada de melancia com queijo feta, saganaki de orzo com lagosta e confit de coxa de pato.
Prime 7 terá clássicos renovados
O Prime 7, restaurante de especialidades no estilo steakhouse, também ganhará novidades. Segundo a Regent, o menu será atualizado com novas versões de pratos clássicos, inspiradas em steakhouses reconhecidas, como o Daniel’s, em Miami.
Entre as opções previstas estão costelinhas suínas defumadas e assadas com mel, lagosta Thermidor, fish and chips de linguado com aioli de yuzu, supreme de frango com espinafre e cogumelos porcini, mac and cheese trufado e torta de limão com merengue.
As novas receitas do Prime 7 estrearão primeiro a bordo do Seven Seas Prestige e, depois, devem ser implementadas no restante da frota.
Navio terá 11 experiências gastronômicas
Ao todo, o Seven Seas Prestige terá 11 experiências gastronômicas. Além do Solmar Terrace e do Azure, os hóspedes encontrarão restaurantes já conhecidos da Regent, como Compass Rose, Prime 7, Pacific Rim, Chartreuse, Sette Mari at La Veranda e La Veranda.
A oferta também incluirá opções mais informais, como Pool Grill e Coffee Connection, além de serviço de refeições na suíte disponível 24 horas por dia.
Seven Seas Prestige estreia em dezembro
O Seven Seas Prestige marcará a primeira nova classe de navios da Regent em mais de uma década.
Com 77 mil toneladas de arqueação bruta, o navio terá 411 suítes e 630 tripulantes. Segundo a Regent, a embarcação será 40% maior que navios anteriores da marca, mas receberá apenas 10% a mais de hóspedes.
Todas as suítes terão varanda, e o navio contará com 12 categorias de acomodação, incluindo quatro tipos inéditos.
A viagem inaugural está prevista para 13 de dezembro de 2026, em um cruzeiro transatlântico de 14 noites, de Barcelona a Miami. Depois, o navio fará roteiros pelo Caribe, Canal do Panamá, Península Ibérica e costa da França.
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